Przepis na to ciasto znalazłam gdzieś w odmętach pinteresta. Niestety za pierwszym razem wyszedł piękny zakalec. Ale za to w smaku! Połączenie śliwek z orzechową kruszonką było obłędne. Postanowiłam więc zrobić ciasto po swojemu no i wyszło 😀 Jeśli […]
Ach, co to jest za smak! Te ciastka smakują lepiej niż niejedno brownie, które zdarzało mi się jeść w restauracji czy cukierni. Są mega czekoladowe, lekko ciągnące… Zresztą, zobaczcie na koniec wideo – pokazuję ich wnętrze. Jeżeli jesteście fanami […]
Wiem, jak bardzo lubicie wyzwania i wiem, że za rzadko je wam urządzam 🙂 Postaram się, żeby były bardziej regularne i dlatego też zmieniam ich formułę. Od teraz wyzwania będą trwały dłużej i będą odwierciedlać pory roku. Dlaczego pory roku? […]
Jak tylko zobaczyłam zdjęcie tych cudów w książce „Simply Bread” – przepadłam! Wyglądały tam obłędnie. W oryginale ciastka były z brzoskwiniami z puszki. Ja zamieniłam je na świeże morele – mam wrażenie, że są strasznie rzadko używane w przepisach. Do […]
Pewnie myślicie sobie teraz – no zwariowała! Jak to szybkie ciasto francuskie, jak się je robi praktycznie dwa dni. No to wam mówię, że w porównaniu do tego „prawdziwego” francuskiego, jest to procedura porównywalna do prędkości światła 😉 Nie ma […]
Dziś przed wami odrywany chlebek z jabłkami, orzechami i sosem karmelowym. Pierwszy raz robiłam tego typu ciasto – bez jajek, na maślance. I zakochałam się! Ciasto jest chrupiące z wierzchu, z ogromną ilością jabłek, z korzennym posmakiem… No i z […]
W moim ogrodzie czerwienią się jeszcze ostanie pomidory. To najlepszy czas na sałatki z nimi w roli głównej. A jedną z ulubionych jest ta włoska sałatka panzanella. Jej podstawa to soczyste pomidory i chleb. To super okazja żeby wykorzystać czerstwe […]
Clafoutis to jeden z moich ulubionych przepisów. Ekspresowy, prosty, świetny sposób na wykorzystanie resztek owoców zalegających w lodówce 😉 Na blogu znajdziecie już wersję z porzeczkami (klik!), a teraz przyszła pora na klasyk, czyli clafoutis z czereśniami. Ale nie byłabym […]
Wiem, że truskawki i rabarbar już praktycznie się skończyły, ale możecie wykorzystać praktycznie wszystkie letnie owoce do tego przepisu. Tartaletki są szybkie, łatwe i naprawdę pyszne! Jeśli najdzie was ochota na małe co nieco, zrobicie je w oka mgnieniu […]
To już ostatni moment, żeby wykorzystać kwiaty czarnego bzu. We Wrocławiu już praktycznie przekwitły 🙁 Ja w tym roku nie przygotowywałam żadnych przetworów z ich wykorzystaniem (ale tu macie np. przepis na galaretkę ;), za to zrobiłam lemoniadę – […]
