Wieki już nie robiłam domku z piernika. Zawsze brakowało czasu przed świętami. A pomysłów na różne domki mam mnóstwo! Jednym z nich była altanka z piernika. Ze szklanymi szybami, kamienną podłogą... W tym roku się …
Czy tylko ja w tym roku nie nastawiłam ciasta na piernik staropolski? No nie będę ukrywać - nie chciało mi się :D Ale postanowiłam, że jakieś pierniczki upiekę. Udało się zrobić pyszne pierniczki last minute! …
Uwielbiam książki Ottolenghi'ego! Jaki przepis bym nie wybróbowła - jest petarda. Ostatnio intensywnie próbowałam przepisów z książki "Słodko" i właśnie z niej jest przepis na te czekoladowe ciasteczka z bananami. W oryginale były orzechy pekan, …
Większość z Was pewnie ma już nastawione ciasto na piernik staropolski (przepis tutaj), a jeśli nie, to ostatni dzwonek! Ale przed nami też wiele innych piernikowych wypieków i przydadzą się spore ilości przyprawy do piernika. …
Czujecie już na plecach oddech świątecznego ducha? Ja całkiem mocno, bo od jakiegoś czasu prawie wszystkie stylizacje jakie robię, są bożonarodzeniowe. Z jednej z nich zostało mi trochę świeżej żurawiny. Nie mogła się zmarnować, wymyśliłam …
Przedstawiam Wam moją wariację na temat sernika nowojorskiego :) To chyba mój ulubiony rodzaj sernika - idealnie gładki, ciężki, wilgotny, po prostu idealny. Bez żadnych zbędnych dodatków :) Ja najbardziej lubię go polać polewą z …
Fanką serników nie jestem - tzn tych pieczonych, te na zimno uwielbiam :) Zazwyczaj są za słodkie, za maziste, na grubym spodzie (jak dla mnie mogłyby w ogóle spodów nie mieć). Ale obiecałam, że na …
Grudzień to czas spotkań i dawania prezentów. Pracownicze lub klasowe wigilie, przyjęcia, spotkania z przyjaciółmi - miło wtedy podzielić się drobnym upominkiem. Ja osobiście uwielbiam jadalne prezenty , a najbardziej takie, które zostały zrobione własnoręcznie. …
Staram się co roku przygotować dla znajomych jakiś jadalny prezent. Rok temu zrobiłam niezłą nalewkową manufakturę. Dzięki temu mogłam obdarować bliskich domowymi nalewkami śliwkowymi, z kwiatów czarnego bzu i ratafią. W tym roku nastawiłam tylko …
Coś dla leniwych i zapominalskich :) Nie każdy pamięta 2 miesiące przed świętami o nastawieniu piernika staropolskiego. Nie każdemu chce się piec skomplikowane, przekładane ciasta, czy kręcić drożdżowe wieńce. Dla takich właśnie zabieganych osób przygotowałam …
