Dla mnie idealny sernik jest płaski jak stół, mega wilgotny, ciężki i z minimalną ilością spodu (jak dla mnie mógłby być w ogole bez niego). Od dawna bazuję na jednym przepisie i modyfikuję go pod …
Lubię łączyć zioła ze słodkościami. W ogrodzie mam swoje skrzyneczki z ziołami i często po nie sięgam. Bazylia i truskawki to jedno z moich ulubionych połączeń - świetnie do siebie pasują (wypróbowałam je już w …
Dziś na tapecie prawdziwy rarytas :) Ten sernik malinowy na zimno jest naprawdę aksamitny i delikatny w smaku. A to wszystko dlatego, że nie ma w nim żadnego zagęstnika. Nie użyłam ani agaru, ani żelatyny. …
Przedstawiam Wam moją wariację na temat sernika nowojorskiego :) To chyba mój ulubiony rodzaj sernika - idealnie gładki, ciężki, wilgotny, po prostu idealny. Bez żadnych zbędnych dodatków :) Ja najbardziej lubię go polać polewą z …
Fanką serników nie jestem - tzn tych pieczonych, te na zimno uwielbiam :) Zazwyczaj są za słodkie, za maziste, na grubym spodzie (jak dla mnie mogłyby w ogóle spodów nie mieć). Ale obiecałam, że na …
Dziś wpis wyjątkowy, albowiem ten przepis powstał w ramach wyzwania, jakie marka tołpa rzuciła ostatnio blogerom. Otóż w ramach kampanii #greenispiracje miałam zainspirować się składnikami kosmetyków wchodzących w skład wybranego przeze mnie zestawu. No i …
Pamiętacie, kiedyś na blogu zamieściłam przepis na masło palone? Postanowiłam w końcu je wykorzystać do słodkich wypieków. Padło na lodowy sernik z masłem palonym i czekoladą. A w zasadzie czekoladami, bo w przepisie są jej …
Pomysł na ten sernik czekoladowy na zimno przyszedł po tym, jak mój barek zapełnił się podarowanymi nam w prezencie ślubnym winami. Zaczęłam myśleć, co oprócz standardowej konsumpcji ;) można by z nimi zrobić. I tak …
Sernik cytrynowy na zimno - delikatny, puszysty, cytrynowy, nie za kwaśny, nie za słodki, po prostu idealny! Dosłownie rozpływa się w ustach! Mąż stwierdził, że konsystencję ma lepszą niż ptasie mleczko :) Chyba najlepszy sernik …
Sernik na zimno z truskawkami - coś na zakończenie sezonu truskawkowego. Pyszny, kremowy, słodki i truskawkowy. Stosunkowo prosty w przygotowaniu, wymaga jedynie długiego chłodzenia w lodówce. W sam raz na deser w ciepłe, letnie popołudnie. Składniki …
