Zawsze myślałam, że nie da się zrobić pełnoziarnistych ciastek, które nie będą smakowały jak trociny. No cóż, myliłam się :D Od dawna już używam - poza wypiekami - tylko mąki pełnoziarnistej, ale orkiszowej i muszę …
Zawsze kiedy brak mi weny na przepisy, sięgam do książki "365 obiadów" Lucyny Ćwierczakiewiczowej. To dla mnie kopalnia cudownych przepisów. Tak też było tym razem. Przepis na ten mus z palonych migdałów zaczerpnęłam z książki. …
Przeglądałam ostatnio bloga i zauważyłam, że mało tu przepisów na muffiny. Cóż za niedopatrzenie! Dlatego ostatnio zrobiłam aż 2 przepisy i dzisiaj prezentuję wam pierwszy: muffiny gruszkowe z migdałami. Zrobiłam je na maślance, bo uwielbiam …
Nie wiem jak Was, ale mnie zimą bardziej ciągnie do czekolady i słodkości. Kawę za to kocham cały rok i tak też powstał ten bezowy tort migdałowo-kawowy tort :) Słodka, czekoladowo-migdałowa beza przełożona kawowym kremem, …
Wysyp świątecznych przepisów rozpoczynam od tego cuda - wieniec drożdżowy z żurawiną, migdałami i cynamonem :) Wspominałam już, że kocham ciasto drożdżowe? Tak? To wspomnę jeszcze raz :) Nie mogło więc go zabraknąć w moich świątecznych …
Moda na rustykalne tarty dopadała i mnie :) Postanowiłam przygotować galette ze śliwkami, na cieście migdałowym i z dużą ilością cynamonu. Zapraszam po przepis :) Cóż jest takiego w tych galette, że ostatnio wszyscy je robią? …
To mój pierwszy mazurek. Dosłownie - pierwszy raz robiłam i pierwszy raz jadłam. Jestem w szoku, co też mnie ominęło przez minione 27 świąt wielkanocnych. To jest genialne! U mnie w domu nigdy nie piekło …
Wielkanoc za pasem, ale jeszcze nie mam dla Was żadnych świątecznych wypieków. Zaczynam w przyszłym tygodniu :) Póki co prezentuję tort orzechowy bez mąki, bez kremu, na samych jajkach, orzechach i migdałach. Ostatnio coraz bardziej …
Dziś bardzo zimowo i świątecznie - raffaello cupcakes. Pralinki Raffaello to jedne z moich ulubionych słodyczy, a że staram się wszystko, co lubię przeistaczać w babeczki, przyszedł czas na cupcakes z migdałami, kremem i wiórkami …
Ależ Was ostatnio rozpieszczam wpisami :) Dziś świąteczna szarlotka, czy też, jak kto woli - świąteczny jabłecznik. Przepis praktycznie taki sam, jak na zwykłą szarlotkę (klik!), ale z małymi modyfikacjami nadzienia i przede wszystkim, ze świąteczną …
