Dla mnie idealny sernik jest płaski jak stół, mega wilgotny, ciężki i z minimalną ilością spodu (jak dla mnie mógłby być w ogole bez niego). Od dawna bazuję na jednym przepisie i modyfikuję go pod …
To miał być przepis na mazurek, ale tak patrzę na to ciasto i raczej jest to tarta :) Chociaż niech mi ktoś powie, jaka jest różnica między mazurkiem, a tartą? Bo nie do końca sama …
Drugi z serii koktajli przygotowanych do sesji magazynu Kocioł - tym razem mam dla Was koktajl karmelowy. Koktajl jest obłędny, przyssaliśmy się do niego po sesji zdjęciowej i wypiliśmy całego, mimo że mieliśmy jeszcze 3 inne. …
Sos karmelowy - czy muszę pisać coś więcej? Pyszny, słodki, karmelowy... Pasuje do wszystkiego. Mój ulubiony przepis podpatrzony w książce "Flour" autorstwa Joanne Chang. Przed kupnej tej książki karmel często mi nie wychodził i się scukrzał. …
Dziś rozdanie Oscarów i pewnie już nie zdążę zobaczyć wszystkich nominowanych filmów, tak jak to sobie zaplanowałam, ale może jeszcze 2 mi się dziś uda. Jak filmy, to popcorn, ale nie taki zwykły. Postanowiłam zrobić …
Pieczone jabłka... Do tego cynamon - dużo cynamonu, puszysty słodko kwaśny krem na bazie mascarpone, a całość obficie polana sosem karmelowym. Muszę dodawać coś jeszcze, żebyście sobie wyobrazili, jak cudownie to smakuje? Chyba nie :) …
Nazwałam ten tort "krówkowym", chociaż nie ma wiele wspólnego z krówkami, ale jego smak chyba najbardziej przypomina mi właśnie te cukierki. Jest słodki, ale nie przesadnie. Lekki, puszysty, zniknął w oka mgnieniu. Tort na …
Dziś, zapowiedziana już dawno na Facebooku, tarta z karmelem i czekoladą. Niezwykle intensywna w smaku, wykwintna i choć może się wydawać słodka i ciężka, wcale taka nie jest. A to wszystko dzięki gorzkiej czekoladzie, która doskonale …
