Ostatnio mam wrażenie, że wszyscy pieką chałki. Wcześniej nie zauważałam, a teraz są wszędzie :) Dobrze wiecie, że moja miłość do ciast drożdżowych jest bezgraniczna, a chałkę uwielbiam! W dodatku u mnie w domu chałka …
Te cytrynowe bułeczki drożdżowe mają długą historię. Pierwszy raz zrobiłam je jakieś 15 lat temu (omójborze jestem stara...) jeszcze w rodzinnym domu. Nie pamiętam, czy specjalnie na przyjazd mojego męża - wtedy chłopaka (tak, jesteśmy …
Staram się co roku przygotować dla znajomych jakiś jadalny prezent. Rok temu zrobiłam niezłą nalewkową manufakturę. Dzięki temu mogłam obdarować bliskich domowymi nalewkami śliwkowymi, z kwiatów czarnego bzu i ratafią. W tym roku nastawiłam tylko …
Od bardzo dawna planowałam zrobić w domu pastę tahini, ale nie miałam odpowiedniego sprzętu - zarówno mój blender jak i malakser nie mają tak dużej mocy. Kiedy zaczęłam testować Tefala była to pierwsza rzecz o …
Krótka historia o tym, jak zrobiłam powidła śliwkowe z cynamonem :)Wrzesień jest dla mnie w tym roku ekstremalnie ciężkim miesiącem. Nie wdając się w szczegóły - nie mam czasu na nic, nawet na gotowanie. Nie …
Smalec z fasoli... Ukochana pasta wegetarian i wegan powodująca ogromny ból tylnej części ciała u zatwardziałych mięsożerców. No bo jakże to papkę z fasoli nazywać smalcem?! Nie będę się tu wdawać w językowe dysputy, bo …
Znacie to uczucie, kiedy smarujecie ciepły, świeżo upieczony chleb pysznym, śmietankowym masłem? Chrupiąca skórka i rozpływające się w ustach masło – nic więcej do szczęścia nie trzeba. Samodzielne pieczenie chleba już na stałe weszło nam …
Jesień już powoli odchodzi w zapomnienie. Z jednej strony się cieszę, bo ze wszystkich pór roku to właśnie zimę kocham najbardziej, ale z drugiej smutno mi, bo w tym roku jesień była wyjątkowo piękna (nie …
Powoli kończy się sezon na przetwory, ale jeszcze zdążycie zrobić ten pyszny dżem pomidorowy. Jest lekko słodki, ale to raczej wytrawny dżem. Świetnie pasuje do serów, zwłaszcza kozich. Dżem pomidorowy z tymiankiem 2 słoiczki 250 ml Składniki: - 1,5 …
Lemoniada limonkowo-bazyliowa to w moim domu hit tego lata. Jest cudownie orzeźwiająca, świeża i ma piękny zielony kolor. Robi się ją w 5 sekund, a pijemy ją najlepiej od razu po zmiksowaniu. Jeśli nie macie …
