Chciałam przygotować coś prostego i lekkiego na ten weekend. Padło na bezglutenowe ciasto z owocami i kremem z ricotty :) Już dawno chciałam przygotować krem z ricottą zamiast mascarpone i wyszło ekstra! Na pewno jest …
Gdy tylko dowiedziałam, się, że jednym z bohaterów 12 numeru Magazynu Kocioł będą porzeczki, od razu wiedziałam, że przygotuję makaroniki porzeczkowe. Ogólnie z ciastami bezowymi się lubimy, tylko raz się pokłóciliśmy, ale to z …
Jeśli myśleliście, że zrobienie idealnego risotto to trudna sztuka, byliście w błędzie :D Wystarczy dobry przepis i dziś mam taki dla Was. Kupcie jak najszybciej pęczek zielonych szparagów, bo przed Wami risotto ze szparagami. Zawsze myślałam, …
Dziś w menu zupa pomidorowo-dyniowa.Zapraszam! Lubię eksperymentować w kuchni. Najczęściej te eksperymenty polegają na "czarowaniu" czegoś z niczego lub wymyślania potraw z tego, co akurat znajdzie się w lodówce. Czasem wychodzi coś przepysznego, a czasem... …
Pesto z czosnku niedźwiedziego to już (chyba ;)) ostatnia moja propozycja na wykorzystanie tej cudownej rośliny w tym roku. Pesta robię u siebie w domu często, bo kochamy z mężem makarony i kuchnię włoską. Nie …
W ramach "dni promocji czosnku niedźwiedziego" na moim blogu zapraszam Was po przepis na kiszony czosnek niedźwiedzi. Szczerze mówiąc ciężko mi teraz powiedzieć, jak on smakuje, ponieważ nigdy wcześniej go w takiej wersji nie próbowałam, …
Hummus to jedna z moich ulubionych potraw. Mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Polej cokolwiek hummusem i ja to zjem :D No może oprócz mięsa ;) Kiedy więc wymyślałam potrawy z użyciem czosnku niedźwiedziego, …
Kto zna moje podejście do pieczenia wie, że wszelkie bezglutenowe, bezcukrowe, bezmleczne czy wegańskie wypieki raczej mnie nie pasjonują (delikatnie mówiąc). Jednak moda jest, czasem też chciałoby się zjeść coś słodkiego bez miliona kalorii czy w zdrowszej wersji. …
Dziś na obiad zupa krem z pieczonego czosnku. Wiem, to już trzeci pod rząd "słony" przepis, ale nic nie poradzę, że miałam ostatnio "zupną fazę". Ogólnie zup nie lubię i nie jadam. Chyba, że mnie …
Dziś mam dla Was przepis z cyklu Vege Factory - krem z dyni z mleczkiem kokosowym. Rzadko jadam zupy i nie przepadam za ich gotowaniem, ale ta podbiła moje serce. Nie dość, że jest wegetariańska, wegańska, …
