Sos karmelowy - czy muszę pisać coś więcej? Pyszny, słodki, karmelowy... Pasuje do wszystkiego. Mój ulubiony przepis podpatrzony w książce "Flour" autorstwa Joanne Chang. Przed kupnej tej książki karmel często mi nie wychodził i się scukrzał. …
Puszyste, mięsiste, lekko słodkie, domowe bułki hamburgerowe. Bardzo proste do zrobienia, a smakują milion razy lepiej, niż sztucznie napuszone sklepowe bułki. Aż oniemiałam, kiedy zobaczyłam jak mocno wyrosły mi w piekarniku, a o zapachu już …
Zimą najbardziej lubię robić zdjęcia rano - wtedy nie potrzeba żadnych blend, lamp i innych dodatków, żeby zdjęcie wyszło naprawdę piękne i z charakterem. Dziś sfotografowałam moją ulubioną, bakaliową granolę. Znika ze słoika w ekspresowym …
Od jakiegoś już czasu próbuję piec w domu chleby z różnym skutkiem. Głównie brałam się za drożdżowe wypieki, jednak chleb na drożdżach jest dla mnie zbyt ciężki i gumowaty. Postanowiłam spróbować zrobić zakwas i z …
Podczas codziennego przeglądu przepisów w internecie wpadłam na bułki pełnoziarniste z suszonymi pomidorami na blogu Z miłości do słodkości. Pomidory i drożdże akurat były w lodówce, popołudnie wolne, więc nie pozostało mi nic innego, jak …
Pyszny dżem rabarbarowy z pomarańczą i wanilią - jakże prosty w wykonaniu, ale wykwintny w smaku. Pierwsza reakcja po spróbowaniu: jednocześnie słodki i kwaśny! Bardzo mocno wyczuwalna w nim jest pomarańcza. Naprawdę ciekawie łączy się …
