Pączki wrocławskie pojawiły się całkiem kilka lat temu we wrocławskich cukierniach. To powrót do przedwojennej, karnawałowej tradycji, kiedy to te nadziewane konfiturą śliwkowo-cynamonową pączki można było kupić w każdej cukierni. Nie dokopałam się niestety do przedwojennej …
Nie można zacząć nowego roku od byle wpisu na blogu. Dlatego mam dla Was dziś królową - oto czekoladowo-miętowa Pavlova! Kiedyś już wspominałam, że mięta i czekolada to jedno z moich ulubionych połączeń smakowych. Kiedy więc …
Miodownik z orzechami, inaczej zwany też orzechowcem z miodem :) Obowiązkowe ciasto w wielu polskich domach nie tylko podczas świąt Bożego Narodzenia, ale też innych okazji. Miodownik z orzechami, to takie ciasto, które zna chyba każdy. …
Bomby legnickie, czyli zapomniany przepis na bożonarodzeniowe ciasta Pamiętacie wielkanocną sesję dla Kotła, którą zorganizowałam na początku tego roku? Otóż niedawno znowu gościłam Kotłowiczki w swoim mieszkaniu. Tym razem przygotowałyśmy wigilijną kolację w listopadzie :) Ach, …
Dekorowanie pierniczków na choinkę to już moja tradycja. Co roku najpierw wypiekam, a potem lukruję skrupulatnie lukrem królewskim. Dziś pokażę Wam, jak zrobić na piernikach koronkowy wzorek :) Zacznę od tego, że każdy pierniczek jest piękny …
Niektórzy nie wyobrażają sobie bez niej wigilii, inni niekoniecznie za nią przepadają - przed Wami kutia wigilijna. A w gratisie pomysł, jak przyozdobić wigilijny stół :) U mojego męża kutia to gwiazda wieczoru wigilijnego i każdy …
Wysyp świątecznych przepisów rozpoczynam od tego cuda - wieniec drożdżowy z żurawiną, migdałami i cynamonem :) Wspominałam już, że kocham ciasto drożdżowe? Tak? To wspomnę jeszcze raz :) Nie mogło więc go zabraknąć w moich świątecznych …
Dziś szybciutko - przepis na domowy cukier cynamonowy Na sklepowych półkach możecie znaleźć gotowy cukier cynamonowy, idealny na tę porę roku. Ale po co kupować "gotowca", skoro można taką przyprawę szybko i tanio zrobić samemu, w …
Coraz szybciej robi się ciemno, jest zimno i ponuro. Jak inaczej poprawić sobie humor, jeśli nie czymś słodkim? A może ciasto daktylowe? Z lekką nutą kawy i aksamitną polewą czekoladową? Mi pomogło :) Przepis na to …
Dziś na obiad pikantna zupa krem z kalafiora Ostatnio jestem tak zabiegana, że bardzo zaniedbałam bloga. Praca, obowiązki w Kotle, mieszkanie, ogród, święta... To wszystko sprawiło, że nie miałam ostatnio ani czasu, ani siły na pieczenie, …
