W moim ogrodzie czerwienią się jeszcze ostanie pomidory. To najlepszy czas na sałatki z nimi w roli głównej. A jedną z ulubionych jest ta włoska sałatka panzanella. Jej podstawa to soczyste pomidory i chleb. To …
Od jakiegoś czasu powinnam unikać białej mąki i używać tylko pełnoziarnistych typów. O ile przy chlebie jest to proste do zrobienia, to przy wszelkich placuszkach, naleśnikach i gofrach już nie do końca. Ratunkiem dla mnie …
Zimą zdecydowanie rośnie mi poziom zapotrzebowania na słodkości. Tym razem wzięło mnie na nutellę, ale postanowiłam ją nieco "uzdrowić". Skład jest banalnie prosty, a jedyne czego potrzebujecie, to urządzenie do mielenia o dużej mocy i …
Większość z Was pewnie teraz popuka się w głowę, ale matko kochana, jak ja się cieszę, że wieje i pada, i zimno, i plucha :D No nie lubię upałów i na ochłodzenie czekałam jak na …
Wpadła mi ostatnio w ręce ciekawa książka: "Pora na lunch". Jej recenzję możecie znaleźć tutaj, a ja tymczasem zapraszam Was na jeden z wypróbowanych przeze mnie przepisów: sałatkę ze szparagami i groszkiem. W oryginale zamiast …
Dawno już nie było wpisów z serii przepisów podstawowych. Ostatnio jednak stworzyłam ich sporo i to w kategorii wege, nie słodkiej :) Ten przepis na chlebki naan przyda wam się na niehandlową niedzielę lub weekend …
Kogo jeszcze dopadło wiosenne przesilenie? Pogoda nas nie rozpieszcza, a w dodatku mamy poniedziałek... Czy jest coś lepszego na takie dni niż czekolada? Moim zdaniem nie, dlatego podsuwam Wam ten przepis na wegański deser czekoladowy …
Te wegańskie tacos z fasolą wcale nie miały trafić na blog. Zrobiłam je z myślą o zdjęciu na konkurs Porcelany Lubiana, w którym biorę udział. Ale wyszły tak smaczne, że postanowiłam się z wami podzielić …
Jesień przyszła na dobre, w warzywniakach królują już dynie. Ja mam dla Was śniadaniową pozycję na dyniowe pancakes. Jadłam kiedyś podobne w jednej z wrocławskich restauracji - podane własnie z jogurtem naturalnym i sosem z …
Korzystając z tego, że mamy sezon na pomidory zrobiłam ostatnio pyszną, wegańską zupę pomidorową. Bałam się, że będzie z nią mnóstwo pracy (sparzanie, obieranie, usuwanie nasion), ale wrzuciłam je po prostu do Tefala, zmiksowałam, ugotowałam, …
