Jabłka pieczone z kaszą jaglaną

Jabłka pieczone z kaszą jaglaną, miodem i konfiturą – prawdziwie jesienna propozycja na osłodę szarych, deszczowych dni.

Danie jest iście ekspresowe i banalnie proste w przygotowaniu. Jabłka pieczone z kaszą jaglaną możemy zjeść na śniadanie, deser albo kolację. Przepis ten znajdziecie w ostatnim numerze magazynu Kocioł oraz w broszurce „Obiad na 4 pory roku”, którą od czasu do czasu można wygrać na Kotłowym fanpage 🙂

Czas przygotowania: 15 minut + czas pieczenia

Liczba porcji: 4

Składniki:

• 4 jabłka
• ½ szklanki kaszy jaglanej
• 1½ szklanki mleka
• 3 łyżeczki cukru z wanilią

Do podania:

• miód
• kwaśna konfitura, np. jagodowa

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną przelewamy wrzącą wodą, a następnie gotujemy w mleku, na małym ogniu i pod przykryciem, aż wchłonie cały płyn. Doprawiamy cukrem z wanilią.
2. Z jabłek odcinamy „kapelusze” i wydrążamy środki. Wkładamy nadzienie z kaszy, przykrywamy odciętymi kawałkami i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Pieczemy do miękkości (czas pieczenia zależy od gatunku jabłek).
3. Podajemy na ciepło polane miodem i z konfiturą.

Smacznego!
Żaneta