Chciałam przygotować coś prostego i lekkiego na ten weekend. Padło na bezglutenowe ciasto z owocami i kremem z ricotty 🙂 Już dawno chciałam przygotować krem z ricottą zamiast mascarpone i wyszło ekstra! Na pewno jest lżejszy, bardziej serowy, super pasuje […]
Nowa moda śniadaniowa nastała – teraz wszyscy jedzą smoothie bowl! No może nie wszyscy, ale ci co śledzą trendy jedzeniowe tak 🙂 A cóż to takiego, zapytacie. Otóż to nic innego, jak klasyczne smoothie, ale podane w miseczce z różnymi […]
Choć sama za wiśniami nie przepadam, to zdarza mi się robić dżem wiśniowy. Nie jest bardzo słodki i świetnie sprawdza się w tortach. Mam dla Was przepis na taki dżem – niskosłodzony i bez dodatków żadnych zagęstników. Robiony metodą, którą […]
Lato, upał, temperatura w domu sprawia, że chce się wejść do lodówki… Macie ochotę na coś słodkiego, znajomi wpadają na grilla albo teściowa zapowiedziała się na niedzielnym obiedzie, a Wam na samą myśl o odpaleniu piekarnika pot spływa po czole. […]
Hummus to moja miłość, mogę jeść bez końca. Chętnie sięgam po różne jego wersje smakowe: z pomidorami, z burakiem czy z czosnkiem niedźwiedzim. Hummus z bobu to jednak z 3 past, które przygotowałam do ostatniego numeru magazynu Kocioł. Jeśli uda […]
Nie wiedziałam jak nazwać to cudo, postanowiłam więc, że będzie to letnia sałatka 🙂 Na pozór składniki są zwyczajne, nic szałowego, ale dodatek sosu z palonego masła, jak to się mówi, „robi robotę” 😀 Uwielbiam palone masło, a do marchewek […]
Gdy tylko dowiedziałam, się, że jednym z bohaterów 12 numeru Magazynu Kocioł będą porzeczki, od razu wiedziałam, że przygotuję makaroniki porzeczkowe. Ogólnie z ciastami bezowymi się lubimy, tylko raz się pokłóciliśmy, ale to z mojej winy 😉 Całą historię można […]
Latem chyba nikomu nie chce się odpalać piekarnika. Jeśli nachodzi nas ochota na coś słodkiego sięgamy po lody lub desery z lodówki. Jednym z takich deserów jest panna cotta – klasyczny włoski przysmak ze słodkiej śmietanki, podawany na zimno z […]
